/home/homedecor/domains/www1.homedecorthai.com/public_html/templates/default/ext/ui/article_detail.tpl.php
ห้องครัวแบบต่างๆ กับการจัดวาง
โดยส่วนมากบ้านทุกหลังต้องมีห้องครัว เพราะห้องครัวเป็นหัวใจสำคัญของบ้านเลยก็ว่าได้ เราใช้ห้องครัวทำกิจกรรมหลายอย่าง ตั้งแต่ทำอาหาร เป็นห้องรับประทานอาหาร นั่งเล่น นั่งอ่านหนังสือ สอนการบ้าน ห้องครัวเป็นห้องที่สมาชิกในบ้านทำกิจกรรมร่วมกันบ่อยทำเกิดความผูกพันธ์ในครอบครัว อีกทั้งยังลดการเกิดช่องว่างระหว่างวัยได้อีกด้วย
Photo:http://designs.pourgeorge.com
ลักษณะของการจัดห้องครัวนั้นโดยส่วนใหญ่จะจัดเป็น 3 ลักษณะ คือ เป็นรูปตัว I,L และ U โดยจะดูถึงลักษณะของพื้นที่ที่มีอยู่ และประโยชน์ใช้สอยเป็นหลักใหญ่ๆ สำหรับการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ภายในห้องครัวนั้นจะมีอยู่ 2 แบบ คือ เฟอร์นิเจอร์ติดตาย (Buil-in) ที่ไม่สามารถเคลื่อนย้ายไปได้ กับเฟอร์นเจอร์ลอยตัวที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ เฟอร์นิเจอร์แบบนี้เหมาระสำหรับคนที่ชอบจัดบ้าน และชอบเปลี่ยนแปลงรูปแบบต่างๆ ไปเรื่อยๆ ตามความสะดวกและความพอใจ สำหรับคนที่ชอบเฟอร์นิเจอร์ติดตายนั้น ประโยชน์ของมันก็คือ ได้มีการจัดวางรูปแบบ รูปทรง ด้วยความเป็นระเบียบเรียบร้อย จัดเก็บสิ่งของได้อย่างเป็นสัดส่วน ถ้าชอบความเรียบร้อยก็เก็บของเข้าตู้แล้วมีฝาปิดมิดชิดแต่ถาชอบความสะดวกในการหยิบอุปกรณ์หรือเครื่องใช้สอยต่างๆ แล้วละก็ ควรจะใช้ราวแขวนหรือตะขอแขวนของจำพวก หม้อ กระทะ ต่างๆ หรือวางจานชาม เครื่องปรุงต่างๆ ไว้บนตะแกรงโลหะ ความชอบในกิจกรรมการทำอาหารของคุณถามตัวคุณเองดูว่า คุณชอบทำอาหารประเภทไหน วันละกี่ครั้ง ทำบ่อยแค่ไหน มีจำนวนสมาชิกมากเท่าใด จะมีมาเพิ่มอีกไหม ครัวนี้คุณจะใช้ทำอาหารและเก็บล้างเท่านั้น หรือว่าจะรับประทานอาหารในนั้นด้วย คุณทำงานนอกบ้านทั้งวันหรือไม่ บ้านไกลไปจับจ่ายซื้อของบ่อยๆ ไม่สะดวก เลยมีความจำเป็นจะต้องซื้อของใช้มาเก็บไว้มากหน่อย ดังนั้นคุณก็จะต้องมีพื้นที่เก็บของมากชึ้น บรรยาการของห้องครัวที่คุณต้องการจะให้เป็น คุณชอบแบบธรรมชาติที่โชว์พื้นผิววัสดุธรรมชาติ แบบทันสมัย หรือแบบเรียบง่าย แต่ดูเป็นระเบียบเรียบร้อย การจัดห้องครัวที่เหมาะที่สุดก็คือจัดตามขึ้นตอนของการใช้งาน เพราะฉะนั้นคุณก็ต้องดูตรงที่กิจวัตรประจำวันของคุณเป็นอย่างไรบ้าง และก็ต้องจัดที่สำหรับงานแต่ละอย่างที่คุณต้องทำ เช่น เวลาทำอาหารก็ต้องเดินไป-มาระหว่างตู้เย็น อ่างล้าง เตา และส่วนเตรยมอาหาร ต้องจัดเตรียมเนื้อที่ให้เหมาะเพื่อที่จะได้วางอุปกรณ์ท้งหมดและอาหารให้อยู่ใกล้มือ สามารถทำอาหารได้สะดวก หรือที่ปฏิบัติงานข้างๆ อุปกรณ์ เครื่องใช้ทุกชิ้น เมื่อจัดเสร็จจะมีลักษณะดังนี้คือ ตู้เย็นที่ปฏิบัติงาน-อ่างล้าง-ที่ปฏิบัตงาน และเครื่องใช้อื่นๆ สลับกันไป สำหรับส่วนเตรียมอาหารควรจะมีความกล้างไม่ต่ำกว่า 60 เซนติเมตร ถ้าคุณไม่ใช้เครื่องล้างจานคุณควรจะเผื่อไว้สัก 60 เซนติเมตร สำหรับคว่ำจานที่ล้างไว้ให้สะเด็ดน้ำ
Photo:http://4betterhome.com
ผนังห้องของห้องครัว มักจะถูกใช้งานหนักเพราะฉะนั้นควรทาด้วยสีมันหรือสีกึ่งมันที่สามารถทำความสะอาดล้างคราบสกปรกได้ง่ายหรือไม่ก็ปูผนังดวยแผ่นกระเบื้องสิ่งที่ไม่ควรใช้ก็คือวอลล์เปเปอร์ เพราะวอลล์เปเปอร์นั้นไวต่อการเผาไหม้มาก มันอาจจะเป็นเชื้อเพลิงอย่างดีได้ หน้าต่างควรใช้ม่านหรือบังตาที่ซักได้พื้นห้องครัว จะต้องทนทานต่อการใช้งาน ควรใช้วัสดุที่แข็งแรง ทนทาน กันน้ำได้ ไม่ดูดซับน้ำมัน และเดินสบายเท้า เช่น แผ่นกระเบื้องดินเผา เซรามิค แผ่นอิฐ แผ่นหิน วัสดุเหล่านี้ควรใช้วัสดุที่ไม่ลื่นจะดีที่สุด ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด
ไฟในห้องครัว จะต้องเป็น 2 ประเภท คือไฟให้แสงสว่างทั่วห้องซื่งควรมีสวิทช์หรี่แสงได้ และไฟส่องเฉพาะที่ตรงโต๊ะติดตั้งเป็นสวิทช์อัตโนมัติ ยามที่เปิดตู้ออกมาไฟก็จะติดให้ความสว่างในบริเวณนั้นๆ
Photo:www.home-designing.com
ติดตามข้อมูลดีๆ จาก Homedecorthai ได้ที่
FB: www.facebook.com/HomeDecorThaiOfficial
IG:homedecorthai (www.instagram.com/homedecorthai)