/home/homedecor/domains/www1.homedecorthai.com/public_html/templates/default/ext/ui/article_detail.tpl.php เคล็ดไม่ลับห้องครัวสุขภาพดี
 
 
    
   
     
     
   
 

เคล็ดไม่ลับห้องครัวสุขภาพดี

21 ธ.ค. 2554

 
      ในปัจจุบันห้องครัวในบ้านสวย ๆ สมัยใหม่มักจะลดบทบาทที่แท้จริงของห้องครัว เป็นแค่ห้องที่ประดับประดาเครื่องครัวใหม่ๆ มันวับครบถ้วนทั้ง เตาไฟฟ้า ตู้อบไฟฟ้า หม้อ กระทะ แต่ไม่ได้ใช้งานจริงๆ อย่างมากก็แค่อุ่นอาหารบนเตาหรือไมโครเวฟและชงกาแฟเท่านั้น เมื่อถึงเวลาอาหารจริงๆ ก็ให้แม่ครัวประจำบ้านออกไปทำอาหารนอกบ้านที่เราเรียกว่า ครัวหนักหรือครัวไทย
      โดยมีประตูปิดมิดชิดป้องกันกลิ่นเข้าบ้าน ห้องครัวบ้านสมัยใหม่จึงขาดเสน่ห์ไม่มีกิจกรรมภายในครอบครัวเหมือนบ้านที่อบอุ่นในสมัยก่อนไม่มีกลิ่นหอมจากการอบขนมต่างๆ หรือกลิ่นอาหารสูตรเด็ดของคุณแม่หรือคุณยาย ความหมายของห้องครัวสุขภาพดีก็คือ ห้องครัวที่มีความสะดวกในการใช้งาน มีกิจกรรมสนุกสนานในครอบครัวและออกแบบให้ปลอดภัยแก่ทุกคนในบ้าน ซึ่งจะมีขั้นตอนในการทำห้องครัวสุขภาพดีดังนี้ค่ะ

 

 

      1. ควรเป็นห้องที่ได้รับการออกแบบให้ใช้งานได้สะดวก ครัวที่ดีควรได้รับการจัดสรรที่เก็บเครื่องทำครัว ให้เหมาะและเข้ากับลักษณะการใช้งาน หยิบฉวยได้ง่าย และสะดวก


 
      2. ควรมีการระบายอากาศที่ดีสามารถ เช็ดถูทำความสะอาดได้อย่างสะดวกหลังใช้งานอยู่เสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมคราบมัน เขม่าที่เกิดจากควันไฟและความชื้นในห้องครัว เลือกใช้วัสดุเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัวด้วยวัสดุที่มีพื้นผิวเรียบ ไม่ดูดซับเศษอาหารหรือเชื้อโรค
 

 
      3. ควรออกแบบระบบไฟฟ้าที่ต้องใช้ในห้องครัวอย่างรัดกุมเพื่อการประกอบอาหารอย่างปลอดภัย เพราะในปัจจุบันมีเครื่องทุ่นแรงในการทำอาหารมากมาย ต้องใช้ปลักไฟจำนวนมากจึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ
 


 

      4.เนื่องจากห้องครัวเป็นที่เก็บอาหารจึงมักจะมีแมลงหรือสัตว์มาตามกลิ่นอาหารมากมายจึงต้องมีที่เก็บอาหารที่มิดชิดและต้องมีการหาวิธีกำจัดแมลงและบรรดาสัตว์ที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ ห้องครัวสุขภาพดีควรจะมีการกำจัดแมลงและสัตว์ต่างๆนี้โดยไม่ก่อให้เกิดมลภาวะ เรียกวิธีนี้ว่าวิธีชีวภาพคือเอาสมุนไพรไทยมาช่วยไล่แมลงซึ่งปู่ย่าตายายของเราใช้วิธีนี้ได้ผลมานักต่อนักแล้วค่ะ
      สรุปการทำให้ห้องครัวเป็นห้องครัวสุขภาพดีก็ต้องเริ่มต้นจากการออกแบบห้องครัวให้เหมาะกับลักษณะการใช้งานและเลือกอุปกรณ์เครื่องครัวและการตกแต่งที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม
รวมถึงการดูแลห้องครัวด้วยวิธีที่ปลอดภัย

 

      การทำให้ห้องครัวเป็นห้องครัวสุขภาพดีก็ต้องเริ่มต้นจากการออกแบบห้องครัวให้เหมาะกับลักษณะการใช้งานและเลือกอุปกรณ์เครื่องครัวและการตกแต่งที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม รวมถึงการดูแลห้องครัวด้วยวิธีที่ปลอดภัย

 


แหล่งที่มา : catadmin.cattelecom.com
จำนวนคนอ่าน : 62552 คน

บทความที่ใกล้เคียงกัน :

 

เครื่องกรองน้ำ เครื่องทำน้ำเย็น ตู้หยอดเหรียญน้ำดื่ม

หัวใจสำคัญในการจัดวางห้องครัว

29 พ.ค. 2556
หัวใจสำคัญในการจัดวางห้องครัว

โดยส่วนมากบ้านทุกหลังต้องมีห้องครัว เพราะห้องครัวเป็นหัวใจสำคัญของบ้านเลยทีเดียว มีกิจกรรมมากมายที่ใช้ทำภายในห้องนี้ ส่วนใหญ่ใช้ประกอบกิจกรรมการทำอาหารที่เป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของผู้ที่อาศัยอยู่ภายในบ้านและเป็นที่เก็บล้างหรือเป็นห้องรับประทานอาหารไปด้วย บางครั้งยังเป็นการรวบรวมสมาชิกภายในครอบครัวมาร่วมกันทำอาหารในวันหยุดหรือวันว่างพร้อมๆ กัน ทำให้มีความผูกพันธ์ระหว่างสมาชิกแต่ละคนที่ได้มีกิจกรรมร่วมกัน อีกทั้งยังทำให้ครอบครัวเกิดช่องว่างระหว่างวัยอีกด้วย     Read more

สีสร้างบรรยากาศ ในงานตกแต่งห้องครัว

14 ธ.ค. 2555
สีสร้างบรรยากาศ ในงานตกแต่งห้องครัว

ถ้าโลกนี้ขาดสีสัน อะไรๆ ก็คงไม่น่ามอง ดังนั้น “สี” จึงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของการตกแต่ง การเลือกใช้สีอย่างสร้างสรรค์ จึงมีผลในการกำหนดบรรยากาศให้สอดคล้องกับจุดประสงค์การใช้ประโยชน์ของพื้นที่ต่างๆ รวมทั้งยังมีอิทธิพลต่ออารมณ์ความรู้สึกและพฤติกรรมบางอย่างของคนเราอีกด้วย     Read more

การเตรียมพร้อมในการปรับห้องครัว

12 ธ.ค. 2555
การเตรียมพร้อมในการปรับห้องครัว

ในบรรดาห้องทั้งหลาย ห้องครัวได้กลายเป็นห้องที่เราให้ความสำคัญมากยิ่งขึ้นและมักจะเป็นครัวเบาใช้เตรียมอาหาร ส่วนครัวนอกบ้านนั้นโดยทั่วไปถ้าบ้านของคุณมีเรือนคนใช้อยู่ก็มักจะมองแล้วไม่ได้บรรยายกาศ มาดูกันค่ะว่าปรับเปลี่ยนซะบ้างจะเป็นอย่างไร    Read more

ตกแต่งห้องครัว สไตล์คันทรี่

13 ก.ย. 2555
ตกแต่งห้องครัว สไตล์คันทรี่

สไตล์คันทรี่นั้นเป็นการตกแต่งภายในที่ดูย้อนยุค ซึ่งถือได้ว่าเป็นแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคปัจบันก็ว่าได้ ด้วยความเรียบง่ายและดูสง่าของรูปแบบสไตล์คันทรี่และเฟอร์นิเจอร์นั้นก็หาซื้อมาตกแต่งได้ทั่วๆ ไป การตกแต่งสไตล์คันครี่เป็นการตกแต่งที่ออกแนวหวานๆ เหมาะสำหรับผู้หญิงหวานได้เป็นอย่างดี    Read more

ห้องครัว แบบร่วมสมัย

2 ก.ค. 2555
ห้องครัว แบบร่วมสมัย

เป็นห้องครัวที่มีความผสมผสานกันระหว่างห้องครัวและห้องเก็บไวน์ซึ่งเป็นห้องครัวที่มีบรรยากาศทีอบอุ่นดีทีเดียว ซึ่งห้องครัวนี้เป็นการออกแบบของ Teresa Gouveia ซึ่งห้องนี้ตกแต่งด้วยพรมขนสัตว์สีดำซึ่งพรมขนสัตว์สีดำนั้นจะทำให้ห้องนั้นดูมีบรรยากาศที่น่าอบอุ่นและจะมีเสน่ห์ที่น่าหลงไหลและจะมีที่เก็บไว้ซึ่งมีพื้นที่ในการเก็บได้ถึง 500 ขวดด้วยกัน ส่วนเรื่องการตกแต่งภายในนั้นจะใช้เฟอร์นิเจอร์ที่เป็นไม้ทั้งหมดเพื่อที่จะได้ห้องที่มีความอบอุ่นแบบร่วมสมัย    Read more
Topics 6 - 10 of 44