เคล็ดไม่ลับห้องครัวสุขภาพดี

21 ธ.ค. 2554

ในปัจจุบันห้องครัวในบ้านสวย ๆ สมัยใหม่มักจะลดบทบาทที่แท้จริงของห้องครัว เป็นแค่ห้องที่ประดับประดาเครื่องครัวใหม่ๆ มันวับครบถ้วนทั้ง เตาไฟฟ้า ตู้อบไฟฟ้า หม้อ กระทะ แต่ไม่ได้ใช้งานจริงๆ อย่างมากก็แค่อุ่นอาหารบนเตาหรือไมโครเวฟและชงกาแฟเท่านั้น เมื่อถึงเวลาอาหารจริงๆ ก็ให้แม่ครัวประจำบ้านออกไปทำอาหารนอกบ้านที่เราเรียกว่า ครัวหนักหรือครัวไทย
โดยมีประตูปิดมิดชิดป้องกันกลิ่นเข้าบ้าน ห้องครัวบ้านสมัยใหม่จึงขาดเสน่ห์ไม่มีกิจกรรมภายในครอบครัวเหมือนบ้านที่อบอุ่นในสมัยก่อนไม่มีกลิ่นหอมจากการอบขนมต่างๆ หรือกลิ่นอาหารสูตรเด็ดของคุณแม่หรือคุณยาย ความหมายของห้องครัวสุขภาพดีก็คือ ห้องครัวที่มีความสะดวกในการใช้งาน มีกิจกรรมสนุกสนานในครอบครัวและออกแบบให้ปลอดภัยแก่ทุกคนในบ้าน ซึ่งจะมีขั้นตอนในการทำห้องครัวสุขภาพดีดังนี้ค่ะ

1. ควรเป็นห้องที่ได้รับการออกแบบให้ใช้งานได้สะดวก ครัวที่ดีควรได้รับการจัดสรรที่เก็บเครื่องทำครัว ให้เหมาะและเข้ากับลักษณะการใช้งาน หยิบฉวยได้ง่าย และสะดวก

2. ควรมีการระบายอากาศที่ดีสามารถ เช็ดถูทำความสะอาดได้อย่างสะดวกหลังใช้งานอยู่เสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมคราบมัน เขม่าที่เกิดจากควันไฟและความชื้นในห้องครัว เลือกใช้วัสดุเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัวด้วยวัสดุที่มีพื้นผิวเรียบ ไม่ดูดซับเศษอาหารหรือเชื้อโรค

3. ควรออกแบบระบบไฟฟ้าที่ต้องใช้ในห้องครัวอย่างรัดกุมเพื่อการประกอบอาหารอย่างปลอดภัย เพราะในปัจจุบันมีเครื่องทุ่นแรงในการทำอาหารมากมาย ต้องใช้ปลักไฟจำนวนมากจึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ

4.เนื่องจากห้องครัวเป็นที่เก็บอาหารจึงมักจะมีแมลงหรือสัตว์มาตามกลิ่นอาหารมากมายจึงต้องมีที่เก็บอาหารที่มิดชิดและต้องมีการหาวิธีกำจัดแมลงและบรรดาสัตว์ที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ ห้องครัวสุขภาพดีควรจะมีการกำจัดแมลงและสัตว์ต่างๆนี้โดยไม่ก่อให้เกิดมลภาวะ เรียกวิธีนี้ว่าวิธีชีวภาพคือเอาสมุนไพรไทยมาช่วยไล่แมลงซึ่งปู่ย่าตายายของเราใช้วิธีนี้ได้ผลมานักต่อนักแล้วค่ะ
สรุปการทำให้ห้องครัวเป็นห้องครัวสุขภาพดีก็ต้องเริ่มต้นจากการออกแบบห้องครัวให้เหมาะกับลักษณะการใช้งานและเลือกอุปกรณ์เครื่องครัวและการตกแต่งที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม
รวมถึงการดูแลห้องครัวด้วยวิธีที่ปลอดภัย

การทำให้ห้องครัวเป็นห้องครัวสุขภาพดีก็ต้องเริ่มต้นจากการออกแบบห้องครัวให้เหมาะกับลักษณะการใช้งานและเลือกอุปกรณ์เครื่องครัวและการตกแต่งที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม รวมถึงการดูแลห้องครัวด้วยวิธีที่ปลอดภัย

แหล่งที่มา : catadmin.cattelecom.com

จำนวนคนอ่าน : 62558 คน

บทความที่ใกล้เคียงกัน :

ไอเดียมาใหม่ใน"เครื่องกรองน้ำ เครื่องทำน้ำเย็น ตู้หยอดเหรียญน้ำดื่ม"

เครื่องกรองน้ำ เครื่องทำน้ำเย็น ตู้หยอดเหรียญน้ำดื่ม

ห้องครัวกระทัดรัด

8 พ.ค. 2555

ออกแบบโดยสถาบันสถาปนึกอังกฤษ (RIBA)ที่เขาได้เปิดตัวเคมเปญที่เรียกว่า HomeWise เพื่อชีวิตที่ง่ายขึ้นสำหรับครอบครัวที่มีปัญหาเรื่องที่อยู่ที่มีพื้นที่ขนาดเล็ก Read more

ตู้ครัว

4 พ.ค. 2555

พูดถึงห้องครัวเราจะนึกถึงของที่ครอบครัวเราใช้ร่วมกัน วันนี้ homedecorthai เลยอยากพาเพื่อนๆ มาดูไอเดียการตกที่จัดเก็บพื้นที่ได้อย่างลงตัวมาดูกันค่ะว่าเขาตกแต่งกันยังไง Read more

ครัวกลางแจ้ง

4 พ.ค. 2555

เป็นการจัดกิจกรรมพักผ่อนที่แสนอบอุ่นกับครอบครัว ด้วยการออกแบบครัวกลางแจ้ง ครัวกลางแจ้งนี้ทำให้เรามีความสนุกสนานครบครันความบันเทิง เหมาะกับผู้ที่ชอบพักผ่อนนอกบ้านเพราะเป็นการพักผ่อนที่ประหยัดเรืองค่าใช้จ่ายที่พักก็ไม่ต้องเสียเพราะเราใช้พื้นที่ในบ้านจัดเป็นครัวกลางแจ้ง Read more

ครัวทาวเวอร์

25 เม.ย. 2555

เป็นการออกแบบห้องครัวให้มีความกะทัดรัดของห้องเพิ่มพื้นที่ของห้องและทำให้ห้องครัวของเราดูเป็นพื้นที่พรีเมี่ยม ออกแบบโดย Philippe Starck เขาได้แบ่งออกเป็นสองห้องด้วยกันมีแบบอบธรรมดา และอบแบบไอน้ำ Read more

ของแต่งห้องครัวสไตล์วินเทจ

21 มี.ค. 2555

วันนี้เรามีของแต่งห้องครัวสไตล์วินเทจ ทาฝากกันค่ะ อยากบอกว่าน่ารักม๊ากมาก Read more

Previous 2 3 4 5 6 7 8 Next

Topics 21 - 25 of 44

ชมไอเดีย "เครื่องกรองน้ำ เครื่องทำน้ำเย็น ตู้หยอดเหรียญน้ำดื่ม" ทั้งหมด

Truehits.net